曲奇饼干是一种传统的西式甜点，制作起来简单易学，而且口感香脆可口，深受人们的喜爱。今天，我们就来一起学习一下如何用烤箱来制作曲奇饼干吧！

在制作曲奇饼干之前，我们需要准备一些材料，包括

- 香草精等调味品

这些材料都可以在超市或者食品店轻松购买到。

1. 准备面团

首先，我们需要将黄油和砂糖混合在一起，搅拌均匀，直到变得松软。然后，加入鸡蛋和香草精，再次搅拌均匀。接着，将面粉和盐混合在一起，慢慢地加入到黄油混合物中，揉成一个均匀的面团。

2. 制作曲奇饼干

将面团放在一个平坦的表面上，用擀面杖将其擀平约0.5厘米厚度。然后，使用曲奇饼干模具，将面团切割成所需形状。将切好的曲奇饼干放在预热好的烤箱中，以180度的温度烤15-20分钟，直到曲奇饼干变成金黄色为止。

3. 装饰曲奇饼干

当曲奇饼干冷却后，您可以在上面涂上巧克力、奶油或其他喜欢的装饰品，使其更加美味。

- 在制作曲奇饼干时，黄油必须是室温软化的，这样才能更好地混合。

- 如果您想要制作不同口味的曲奇饼干，可以添加一些坚果、巧克力碎片或其他喜欢的调味品。

- 在将曲奇饼干放入烤箱之前，一定要预热好烤箱，这样可以确保曲奇饼干烤得均匀。

以上就是制作曲奇饼干的简单易学方法，希望这篇能够帮助到您。无论是作为下午茶的点心，还是作为小礼物送给朋友，曲奇饼干都是一种受欢迎的美食。