卵磷脂相信大家并不陌生，它是一种在人体内广泛存在的磷脂类物质，具有多种功效和应用。就让我们一起来了解卵磷脂的功效与作用吧！

卵磷脂有哪些功效？

卵磷脂有以下几个功效

1. 降低胆固醇卵磷脂中含有丰富的胆碱和肌醇等成分，可以有效降低中的胆固醇水平，预防的发生。

2. 卵磷脂中含有丰富的磷脂酰胆碱，可以脑部的正常运作，提高人的和学习能力。

3. 抗衰老卵磷脂中含有多种抗氧化成分，可以自由基的产生，延缓人体的衰老过程。

4. 卵磷脂中含有丰富的胆碱，可以的代谢和功能，预防肝的发生。

卵磷脂有哪些应用？

卵磷脂有以下几个应用

1. 品卵磷脂可以作为品来使用，具有降低胆固醇、等功效。

2. 化妆品卵磷脂可以作为化妆品原料，具有保湿、、抗衰老等功效。

3. 卵磷脂可以作为来使用，如高胆固醇、等方面。

4. 食品添加剂卵磷脂可以作为食品添加剂来使用，如乳制品、饼干、糖果等。

总之，卵磷脂具有多种功效和应用，对于人体有着重要的作用。在使用卵磷脂时，需要注意剂量和品质，以避免不必要的风险。