介绍这个话题涉及到中国传统文化中的生肖和寺庙文化中的钟声，许多人都听说过和尚敲钟三更起床，但是不知道这个习俗与哪个生肖有关。下面就为大家详细解答。

回和尚敲钟三更起的生肖是鸡。

在中国传统文化中，十二生肖是非常重要的一部分。十二生肖分别为鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。其中，鸡是第十位的生肖。

寺庙文化中，和尚敲钟三更是一种常见的习俗。在佛教中，三更是指晚上11点到凌晨1点之间的时间段，因为这个时间段是人们容易沉睡的时候，所以和尚会在这个时间段敲钟来提醒信众离开烦恼，修行增福。

而为什么是鸡呢？据说这是因为鸡是早上早醒来的动物之一，它们在天还没亮的时候就开始啼叫，因此被视为早起的代表。而和尚敲钟三更是为了提醒信众要早起修行，所以选择了鸡作为代表生肖。

除了鸡之外，还有一些生肖也和寺庙文化有关，比如猴子是寺庙中的护法神，龙是佛教中的神兽等等。

总之，和尚敲钟三更起的生肖是鸡，这个习俗是为了提醒人们要早起修行，与中国传统文化和寺庙文化密切相关。