问题一百香果有哪些营养价值？

百香果富含素C、素、钙、镁、铁、磷等多种营养成分。其中，素C的含量比橙子还高，每100克果肉中含有200毫克左右的素C，这是人体每天所需量的两倍以上。百香果还含有一种特殊的成分——花青素，具有很好的抗氧化作用。

问题二百香果有哪些功效与作用？

百香果具有很多的功效与作用。首先，它可以，因为富含的素C和花青素可以帮助抵抗和的侵袭。其次，百香果还可以降低、降血脂，预防。百香果还可以帮助、解热、、等。

问题三如何食用百香果？

百香果可以直接食用，也可以制作成各种美食。直接食用时，可以将果肉挖出来，去掉籽，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀后食用。还可以将百香果制作成果汁、果酱、果冻、沙拉等。其中，百香果果酱和果冻口感酸甜可口，非常适合搭配面包或饼干食用。

总之，百香果是一种营养价值极高的水果，具有很多的功效与作用。在食用时，可以根据个人口味和喜好选择不同的制作方法，享受到不同的美味。