作为北京市代表性的餐厅之一，天上人间的招牌菜品是食客们品尝的必点之选。以下是十款天上人间特色的招牌菜品。

1. 红烧肉天上人间的红烧肉色泽鲜艳，口感酥软，即化。选用的是优质五花肉，搭配特制的红烧酱汁，让人回味无穷。

2. 东坡肉这道菜品是以文学巨匠苏轼的名字命名的，选用的是猪肉五花肉，搭配特制的酱汁，口感香醇，肉质鲜美。

3. 红烧鲍鱼天上人间的红烧鲍鱼是选用新鲜的鲍鱼，搭配的红烧汁烹制而成。口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道不可错过的美味佳肴。

4. 葱爆羊肉这道菜品选用的是鲜嫩的羊肉，搭配的葱爆汁，口感鲜香，

5. 白灼大海虾这道菜品选用的是新鲜的大海虾，搭配特制的酱汁，是一道不可错过的海鲜佳肴。

6. 红烧鲍鱼翅这道菜品选用的是新鲜的鲍鱼翅，搭配特制的红烧汁，

7. 烤鸭这道菜品是天上人间的招牌菜之一，选用的是优质的北京鸭，搭配特制的烤鸭酱汁，口感酥脆，肉质鲜嫩。

8. 姜葱龙虾这道菜品选用的是新鲜的龙虾，搭配特制的姜葱汁，是一道不可错过的海鲜佳肴。

9. 干煸四季豆这道菜品选用的是新鲜的四季豆，搭配特制的干煸汁，口感香脆，是一道不可错过的素菜佳肴。

10. 京酱肉丝这道菜品选用的是优质的猪肉，搭配特制的京酱汁，是一道不可错过的经典菜品。

以上就是天上人间特色的十款招牌菜品，每一道菜品都有其独特的味道和风味，不同的口感和香气，让人回味无穷。如果你来到天上人间，一定不要错过这些必点菜品。