基围虾是一种常见的海鲜食材，肉质鲜美，营养丰富，深受广大食客的喜爱。但是，很多人都不知道如何将基围虾做得好吃又简单。下面就为大家分享一些基围虾的简单做法。

1. 清蒸基围虾

将基围虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸8-10分钟即可。蒸之前可以在虾身上撒上少量盐、葱姜蒜等调料，让其更加美味。

2. 炸基围虾

将基围虾沾上薄薄的淀粉，放入热油锅中炸至金黄色即可。出锅后可以撒上少量盐、孜然粉等调料，口感更佳。

3. 烤基围虾

将基围虾切开，用牙签串起来，涂上适量的油和调料，放入烤箱中烤制10-15分钟即可。烤之前可以根据个人口味加入蒜泥、香菜等调料，口感更加丰富。

4. 煮基围虾

将基围虾放入开水中煮2-3分钟，捞出后撒上少量盐、胡椒粉等调料即可。煮之前可以加入姜片、葱段等调料，让其更加美味。

总之，基围虾的做法很多，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方式进行制作。不过，无论是哪种做法，都要注意不要过度烹饪，否则会影响基围虾的口感和营养价值。